Kurkuma Koenjit Geelwortel

€1,20

Kurkuma staat ook wel bekend als koenjit of geelwortel en kan worden herkend aan de felgele kleur. Het heeft een zachte, warme smaak en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken. Kurkuma kan worden toegevoegd aan bonen, kip, soepen en sauzen. Het geeft gebakken vlees en aardappelen een mooie, gekleurde korst. Is ook lekker in combinatie met peper, Ceylon kaneel, gember en paprika. Land van herkomst: India